| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 排骨鲜蔬汤热量/卡路里1050千卡 | |||

1、排骨洗净,放入盐料酒腌5分钟!

2、蔬菜切好!

3、一起放入锅中加水,大火烧开,关小火炖30分钟。起锅!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效;可与丝瓜、紫菜、海带搭配;与菱角、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、降低胆固醇、利水通淋等功效;可与草莓、花菜、魔芋搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、促进消化等功效;可与菠菜、鲈鱼、黄豆搭配;与木瓜、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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