| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 酸梨 | 克 | 260千卡 | 26千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 酸梨汤热量/卡路里2735千卡 | |||
1、酸梨洗净削皮切块备用
2、山楂用筷子去核
3、锅中放一点点水然后放入冰糖,冰糖溶化后放山楂
4、不断搅动山楂制成果酱状
5、然后放入酸梨在放入水没过酸梨大火煮
6、酸梨变软后放入冰糖煮,出锅前放一小把干桂花
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、活血化瘀、抗衰老等功效;可与西红柿、杜仲、核桃仁搭配;与笋瓜、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
酸梨的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、止咳化痰、降血压等功效;可与无花果、猪肺、芝麻搭配;与梭子蟹、猪蹄、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、化痰止咳等功效;可与高粱、银耳、石榴搭配;
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