| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 红糟烧肉热量/卡路里3810千卡 | |||
1、五花肉切成2厘米见方的块,凉水下锅,水开后焯烫3分钟左右后捞出,清水洗净备用;
2、红糟剁碎上锅蒸10-20分钟,蒸透后取出备用;
3、锅内放入处理好的主料、调料以及水;
4、盖好锅盖,启动【红烧肉】功能;

5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、润燥等功效;可与大蒜、丝瓜、萝卜搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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