| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 南瓜薏仁红豆羹热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡,相当于摩托艇运动646分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜洗净切大块
2、薏仁，红豆适量洗净。
3、水烧开后，放入龙骨，一块姜，几粒花椒，不要盖盖子，烧到水打开。
4、放入南瓜，薏仁，红豆，盖上盖子，中火炖到南瓜烂就好了。
5、我自己炖了2小时。不放盐，南瓜自己的甜就够了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与枣、牛腩、红豆搭配；与油菜、木瓜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有防癌、健脾去湿、健脾胃等功效；可与杨桃、白果、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、催乳、解酒等功效；可与南瓜、粳米、薏米搭配；与羊肝、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、壮腰膝、止泻等功效；
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