| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 芝麻麻薯热量/卡路里978千卡 | |||

1、准备所以材料,做的时候就不乱了。把麻薯粉过两次筛备用。
2、黄油隔水溶化成液态,加入鸡蛋,牛奶搞拌匀。
3、把牛奶蛋液倒入麻薯粉,加入芝麻(喜欢吃芝麻的香味的,就加多点吧!我加了20克,芝麻先烤香再加入喔!)搞拌匀之后,装入标花袋。剪个1.5厘米的口。
4、烤盘上,铺一张油纸。把麻薯挤在油纸上。挤3.5左右大就行了。表面尖尖的那点用刮刀刮平就好了。
5、烤箱180度预热,放入烤箱中层,烤30分钟左右,表面有点微黄,就可以了。因为每个烤箱不一样。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与干贝、辣椒、百合搭配;与甲鱼 、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与钙粉、果汁、醋相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、生津通乳、防治皮肤炎症等功效;可与山药、桑葚、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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