| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 酥脆洋葱圈热量/卡路里820千卡 | |||

1、将洋葱洗净切好,成圈或者半圈,每次切洋葱都辣哭,有时还带上潜水镜,谁有好方法啊

2、专用炸粉,没有的可用玉米淀粉替代,将洋葱放入粉中两面裹均匀

3、再挂上蛋液,蛋液内放少许盐,胡椒粉提味

4、再裹上面包屑

5、过油炸至两面金黄后,放在吸油纸上控油

6、出锅,酥脆可口
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌消炎、提神等功效;可与排骨、玉米、猪肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
炸粉的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与玉米、干辣椒、洋葱搭配;与鹅蛋、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、和血、润肺补肾等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、消毒等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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