| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 超简单葡式蛋挞热量/卡路里2056千卡 | |||

1、首先把150ml牛奶与150ml淡奶油放在奶锅里面加热,放入糖粉,充分融合,然后放凉

2、放凉之后,把鸡蛋液放进去搅拌融合,之后筛入低筋面粉,(这时候家里如果有炼乳的话可以加一些)

3、搅拌之后放入蛋挞皮里,八分满就可以了,放入烤箱,200度上下火,20分钟,温度随时观察

4、20分钟后就烤好了,口味和外面的没什么区别
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有止渴、除热、改善贫血等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与杨梅、猕猴桃、橙相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与荠菜、西红柿、玉米搭配;与鹅蛋、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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