| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于打拳击108分钟消耗的热量720 | |||||
1、将排骨洗干净放水煮开去味，捞起洗好重新放水煮，煮开后调温火煮大约15分钟，放入姜片。
2、把冬瓜削皮切块，放入煮好的锅里，加点油
3、冬瓜煮至松软放入葱花就好了。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、解毒、消渴等功效；可与甲鱼、赤小豆、猪小排搭配；与红螺、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋阴等功效；可与蘑菇、茄子、紫菜搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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