| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 芝麻曲奇球热量/卡路里1311千卡 | |||

1、黄油软化打散后加入白糖打匀。

2、加入蛋黄打匀。

3、加入过筛的低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉、杏仁粉。

4、加入磨好的黑芝麻粉拌匀。

5、拌匀后,取少许和好的面粉,捏团再搓成大小相匀的小球。粘上白芝麻。

6、全部做好之后放烤盘上。

7、烤箱预热180度,上下火烤约20至25分钟。表面微黄即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、润肠通便、和胃等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、止咳平喘、血虚津枯等功效;可与牛奶、芝麻、核桃搭配;与猪里脊、火腿、小米相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1