| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 89千卡 | 355千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 176千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 自创瘦肉丸糊热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于开车348分钟消耗的热量120 | |||||
1、瘦肉，洗干净，剁碎，（饺子馅一样碎）
2、剁好的瘦肉，加入盐、鸡精、油、酱油，一起搅拌腌制15分钟，
3、准备好小麦淀粉；
4、生粉
5、糯米粉
6、芫西切好
7、把小麦淀粉、生粉、糯米粉一起加入，搅拌均匀，
8、加入水，不要太稀，
9、烧开水，
10、用勺子，一勺一勺，放入开始中，
11、浮起即可，加入芫西，美味的早晨可以哦
12、暖暖冬季早晨，
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、滋阴润燥等功效；可与山楂、白菜、鸡腿菇搭配；与海螺、荞麦、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容护肤、减肥等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、壮气提神、健脾暖胃等功效；可与桂花、红豆、枣搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有润肠通便、益气生津、大便秘结等功效；
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