| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 无油意式咖啡坚果脆饼热量/卡路里888千卡 | |||
1、坚果入烤箱160度 十分钟就好 千万不要糊了
2、粉类过筛【低筋面粉 咖啡粉 泡打粉】
3、鸡蛋混合白糖 盐 加入粉类
4、用刮刀拌匀后加入烤香的坚果 用手揉成面团 装入袋子醒五分钟即可
5、烤箱预热180度 醒好的面团切块块放入烤箱20min即可

6、我用煎鸡蛋的模具压的哈哈 18-20min 不是很脆 微微软很棒的口感

7、原方子是20min后切块复烤10min 因为节省时间我没复烤直接从面团就切块烤了 口感也是不错嗒
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、止咳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效;可与苋菜、海虾、青椒搭配;与柿子、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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