| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 四物猪腰汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于哑铃88分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪腰让卖家处理干净。切片多洗几次，加姜片料酒一点点过热水去腥味。
2、姜丝炒猪腰至变色备用
3、炖锅加适量水+四物药材+枸杞+猪腰炖一小时半即可（怕猪腰的味道，所以习惯加四物药材进去）
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、补肾、益气等功效；可与茶树菇、杜仲、竹笋搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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