| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 973克 | 白菜羊肉丸子热量/卡路里1539千卡 | |||

1、做菜过程中我总是忘葱沫记拍照片这道菜很简单的。
1.首先粉条用水泡一下,然后我就去拌馅喽!
2羊肉买时就要他搅成馅了,接着切姜沫,我喜欢多放一点姜,把姜沫一起在和肉馅剁一下,装在大碗里方便拌馅,再把葱沫放进去,加入老抽 生抽 盐 放点花生油顺时针搅拌,最后加入点香油封住香味。馅就ok啦。
3,起锅放入点油不需要太多,放入葱花香味炒出来,放白菜,加入醋和生抽炒一下,立马加入热水粉条,现在就开始剜丸子了,不用等水开起来,一个两个...... 好了!等水开起来两三分钟就可以吃了!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补肾壮阳、助元阳等功效;可与刀豆、豆腐、海参搭配;与豆苗、梅干菜、首乌相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、除烦解渴、促消化等功效;可与排骨、猪肝、板栗搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有强肾阳、减肥、补虚乏等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效;可与北极虾、粳米、兔肉搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1