菰米馅饼的热量/卡路里_菰米馅饼的做法

1、半斤面粉加上半小勺酵母粉，加适量水和成面团。把面团放置2个小时左右，使面团微微膨胀。然后充分揉好面团，把面团分成若干个小剂子，大小随意。（面里放酵母粉的话使馅饼成为半发面的，吃起来口感好，比较松软。
2、半斤猪肉馅，加入煮熟的菰米（菰米泡一夜，然后带着泡菰米的水放入微波炉里煮十几分钟，最好把菰米煮开花，否则吃起来会很硬），加入一小勺料酒、少量葱末和姜末、一小勺胡椒面、少量味精、一小勺五香粉、少量盐和适量香油。把调味品搅拌均匀，最后把少量白菜切成碎末放入肉馅拌匀。香喷喷的肉馅就拌好啦！
3、把面剂子擀成片，中间加入适量的肉馅。肉馅的量多肯定会更香啦！
4、把面片包起来之后压平。
5、平底锅放入适量植物油，小火，在馅饼上放几粒芝麻，把馅饼放入平底锅，煎烙。
6、把馅饼两面都烙成金黄色就可以出锅了。一定要用小火，大火容易糊锅。
7、金黄的馅饼出锅啦！
8、菰米配着白菜和猪肉馅烙成的馅饼散发着诱人的味道，忍不住了！一口气吃了三个！哈哈！小伙伴们也动手做起来吧！

白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；可与山楂、豆腐皮、莲藕搭配；与何首乌、雪梨、红螺相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与排骨、牛肚、鳜鱼搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

菰米的热量360千卡（每100克）；具有调理肠胃、解烦热、止渴等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；

菰米馅饼的热量和减肥功效