| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 莲藕炖排骨热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡,相当于弹吉他647分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料。
2、将排骨放在凉水里，焯水。
3、排骨焯水后冲洗血沫。
4、莲藕削皮切块。
5、将莲藕和排骨放在电饭煲里。
6、放入姜片和注入2000毫升清水，盖上盖子，按下电饭煲功能键。
7、煮好后放入枸杞，下盐调味，盖上盖子焖15分钟即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；可与山楂、冬瓜、茄子搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生津、止泻等功效；可与牛蒡、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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