| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 豆沙面包热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡,相当于登山摩托159分钟消耗的热量510 | |||||
1、将牛奶放在最下层，对角放糖和盐，中间放鸡蛋，上层面粉，中间放酵母
2、和面20分钟之后放入奶酪，在和面15分钟，将面取出，分2分，赶长面放入葡萄干和豆沙
3、卷好后放入锅内，选择发酵1小时
4、一小时后停5分钟在发酵1小时
5、二次发酵时在表面刷上蛋清，撒上芝麻，选择烘烤45分钟
6、烘烤之后出炉，嘻嘻完成
7、豆沙葡萄干
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与菜花、橙、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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