| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 韩式辣酱墨鱼筒热量/卡路里153千卡 | |||

1、新鲜墨鱼筒洗净备用。

2、锅内防水煮墨鱼筒,加入姜片,料酒去腥。

3、墨鱼筒焯至变硬即可。

4、捞出沥水,整齐的放入盘中。

5、三大勺韩国辣酱,适量辣白菜,适量开水放在碗里搅拌均匀。(无需其他调料,辣酱和辣白菜味道就很足啦)

6、调好的酱汁和辣白菜一起淋上去~

7、葱取绿色的部分,切葱花撒上去,开始享用吧~
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、增强食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、发汗解表等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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