| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 1082克 | 番茄鸡肉闷饭热量/卡路里1272千卡 | |||

1、所有食材亮相

2、鸡肉划十字刀,以便腌制时入味

3、切一厘米见方小丁

4、加入所有调味品,比平时炒菜时盐重,酱油多,所谓,一次到味嘛。。

5、别心疼手手,拌匀她,毕竟吃她之前,给她做个按摩

6、此时,番茄去根部,再划十字口

7、米饭下锅,将番茄“坐浴”其中

8、手撕青椒。。。待用

9、鸡肉大约腌制十分钟以上了吧,锅底油,热锅热油,猛火急功,炒松散,上色后,加水烧开

10、连汤带水,一起下入锅内,围绕着美丽的坐浴番茄

11、十五分钟。。。

12、米饭跳闸后,下入手撕青椒,再闷几分钟,毕竟,青椒都可以生吃嘛

13、开盖,筷子扒入番茄外衣。。。

14、花生碎。。。

15、黑胡椒。。。

16、拌匀她。。。

17、上盘。。。加了一些凉调胡萝卜丝
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、益五脏、强筋壮骨等功效;可与茶树菇、首乌、茼蒿搭配;与鲍鱼、狗肾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、降血脂、养阴凉血等功效;可与黄鱼、福寿鱼、菜花搭配;与桂鱼 、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、降血糖等功效;可与鸡蛋、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、解诸毒、降血糖等功效;可与龙须菜、猪肉、马齿苋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、发汗、预防感冒等功效;可与兔肉、樱桃、粳米搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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