| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 辣椒肉碎炒意大利面热量/卡路里1104千卡 | |||

1、准备材料,抢鲜看喔!

2、准备一锅水,将水煮沸。意大利面煮成七分熟后,捞起再过冷水,搁置一旁。

3、准备不粘锅,倒入少许食油将大葱爆香

4、葱爆香后,再倒入菜和萝卜丝一起炒

5、(事先在肉碎里加入适量的生抽,蚝油和胡椒粉,腌制大概五分钟) 把腌制好的肉碎倒入,和菜/萝卜丝一起炒

6、肉碎炒至发白后,就可以加入适量的泰式辣椒粉,继续煸炒

7、炒至两分钟后,就可以把刚才已经汆烫好的意大利面倒入

8、快炒五分钟后,就可以加入少许的食盐或生抽调味,再继续炒五分钟。

9、过了五分钟后~噹噹!! 完成咯!可以盛盘啦!别忘了煎一颗荷包蛋來拌面喔!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与生菜、圆生菜、牡蛎 搭配;与兔肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防癌症、预防高血压等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
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