| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦细叶生菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 凉拌苦苣土豆丝热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于手工活173分钟消耗的热量90 | |||||
1、红果椒，土豆洗净切丝 苦苣洗净
2、先放苦苣，红果椒【少许】在碗中，放入盐，蒜蓉，三两滴白醋，味精，拌匀
3、另找一个碗拌土豆丝，放入糖，盐，蒜蓉，味精，拌匀
4、把土豆丝红果椒丝苦苣放在一起，倒入辣椒油，拌匀，『美味的拌菜就做好了』
苦细叶生菜的热量35千卡（每100克）；具有防治癌症、促进血液循环、清肝去火等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、降糖降脂等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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