| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 茄汁杏鲍菇热量/卡路里136千卡 | |||

1、杏鲍菇切块备用

2、锅内放水,大火烧开

3、水开了放入杏鲍菇大火焯。

4、捞出备用,这时候会比刚切好少很多

5、锅内放少量油和番茄酱爆炒

6、倒入杏鲍菇爆炒

7、放一点点盐翻炒后,就可以出锅装盘,美美哒品尝美味了哦
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、治疗高血压、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、增进食欲等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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