| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 韭菜合子热量/卡路里260千卡 | |||

1、温水和面,揉成团,醒20分钟,然后把韭菜切碎,鸡蛋打散缴碎,然后把鸡蛋搅拌韭菜里,加入所有的调料,最后加入虾仁,然后把醒好的面揉团擀皮,比平时饺子皮大三倍,加入馅料,包成大饺子形状,锅里加适量油,烙熟切成两份即可!简单,皮薄,酥脆,馅厚,小伙伴赶快试试吧、

2、好好吃的
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、补肾等功效;可与青鱼、豆腐、豆芽搭配;与菠菜、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效;可与基围虾、桂圆、羊排搭配;与味精、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、止血等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、散寒、促消化等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、增强性欲、缓解神经衰弱等功效;可与豌豆、龙须菜、油菜搭配;与橄榄、果汁、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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