自制小法棍的热量和减肥功效

1、准备的材料很少，还有盐没有出镜；

2、酵母用150g水溶化，静置五分钟；

3、把高筋面粉、低筋面粉混合在一起，加入盐，盐放在顶上；

4、把酵母水倒入混合的面粉中，边倒边搅拌，搅拌成絮状即可；

5、把面和成较光滑的面团，放在暖和的地方30分钟；

6、30分钟过后再次将面团揉至光滑；

7、将面团切成三部分；

8、将上述三个条状面滚圆松弛10分钟；

9、取一个面团擀成长形(椭圆形)；

10、卷起收口向下，然后双手搓一下，使面团更长一些；

11、剩余两个面团同样这样处理，然后放置温暖的地方发酵，发酵至比原来的2倍大左右，在表面筛上一点面粉，再用到划几刀小口；

12、放入烤盘放入烤箱中，烤箱上下管温度各190°，放在中层烤20分钟左右(具体要看烤箱的温度，有的烤箱温度高，差不多15分钟左右就可以了)；

13、法棍出箱啦，香味扑鼻，取出后放凉就可以吃啦。