| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 巧克模版曲奇饼干热量/卡路里3127千卡 | |||

1、用黄油,糖粉,低粉以及鸡蛋制做如饼干面团,方法同之前做过的抹茶蔓越莓饼一样,这就不重复述写,只不过制作时分成了三种口味的面团。
把面团压实到巧克力模具里,压实可以让饼干最后出炉空隙小,形状好。
烤箱预热175度,入烤箱,上下火,中层30分钟,最后5分钟表面盖层锡纸。

2、华丽丽的出炉,很容易脱模。

3、另外口味,出炉时。

4、浅尝。

5、抹茶味三个一组就可拼个三叶草,传说中它也叫幸运草。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容养颜、治疗便秘等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗病毒菌、瘦身美体、治疗便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与海虾、羊排、明虾搭配;与兔肉、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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