| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 啤酒炖白菜-冬季暖身热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡,相当于登山机119分钟消耗的热量402 | |||||
1、材料；
2、圆白菜切细条；
3、洋葱切丝；培根切小片；香叶洗净备用；
4、锅中加少许油烧热，放入培根煎至金黄出油；
5、加入洋葱和香叶炒匀；
6、倒入白菜，加盐适量、胡椒粉少许拌匀；
7、加入啤酒，约与白菜持平；
8、加盖小火炖约30分钟至只剩一点点汁，挑出香叶即可出锅。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、壮筋骨、祛结气等功效；可与辣椒、海米、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、预防高血压等功效；可与苹果、猪肝、玉米搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促进消化、帮助消化等功效；与胡萝卜、蛏子、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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