| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藜麦 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 藜麦小米粥—冬季暖身热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于盖屋顶61分钟消耗的热量360 | |||||
1、藜麦和小米用清水浸泡1小时左右
2、核桃仁剥小块，红枣切小丁
3、将泡好的藜麦和小米放入砂锅，兑入数量清水，大火煮开后小伙焖煮20分钟左右
4、煮至藜麦小米开花后，一边煮一边搅拌，煮至浓稠
5、放入红糖，搅拌均匀
6、再放入红枣，继续煮5分钟
7、关火后，放入核桃仁即可
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、调节内分泌、减肥等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、祛斑、美容等功效；可与大豆、黑豆、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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