| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 1167千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 圣诞卡通饼干热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡,相当于誊写800分钟消耗的热量138 | |||||
1、饼干部分混合揉成面团，擀成厚度0.5cm的正方形面片
用模具或者刀切割出形状
烤箱预热170度，上下150度10分钟左右，表面上色即可
2、蛋清加糖粉搅打制作好糖霜
3、用食用色素笔画出小鹿的轮廓
4、取一部分糖霜染可可色画出小鹿的脸
5、耳旁用浅可可色（多加点糖霜颜色就会变浅了）
分别用白色和红色做圣诞帽
6、晾干
用同样的方法另外做了一个圣诞老人
7、干透后用黑色糖霜画眉毛，眼睛鼻子
白色糖霜画出鹿角
8、用白色糖霜画出眼睛，眉毛，鼻子，点缀圣诞老人的帽檐
红绿色糖霜画出帽檐上的冬青
黑色糖霜画出眼睛
干透即可。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、解盐卤毒等功效；
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