| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 冰糖炖猪手-冬季暖身热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于打沙袋66分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料；
2、猪手斩件，然后用酱油将猪手浸泡一下；
3、锅中加些油，将猪手稍煎炸片刻；
4、再放入冷水中浸泡15分钟；通过热胀冷缩的原理，将猪手内的油脂逼出来；
5、挑出猪蹄放入炖盅，加姜片、冰糖和水；
我的炖盅较小，要用两个~~
6、上锅炖2小时即可。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺、补中益气等功效；可与石榴、高粱、莼菜搭配；
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