| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 羊肉泡馍热量/卡路里1244千卡 | |||

1、先和面

2、切成条状

3、揉成鸡蛋大小压圆

4、烧好

5、切成小块状

6、材料准备好

7、羊肉泡馍即将出锅了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、补血温经、温补脾胃等功效;可与豆腐、辣椒、白萝卜搭配;与半夏、鲳鱼、梅干菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
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