地三鲜的热量和减肥功效

茄子四根、土豆一个、青椒一个、盐按自己的量来定、酱油适量、地瓜粉或者土豆粉适量、白糖适量、大蒜适量、红辣椒两个

1、1，把茄子土豆切块状，锅里的油热起来就炸到金黄拿起来 2，把青椒和大蒜还有小辣椒爆炒一下，加盐，糖，和酱油，再倒入一些水，然后地瓜分加点水溶解一下然后倒进锅里勾芡一下 3，再把土豆茄子放进锅里，再翻炒一下，好吃的地三鲜就出炉拉～好好和喜欢吃东北菜的老公一起享用吧！

食材功效信息

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、发汗解表、益肝等功效；可与菠菜、苦瓜、五花肉搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、宽肠通便、利水消肿等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃消食、促进血液循环等功效；可与鸡翅、猪肝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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