干锅香辣虾+蟹的热量/卡路里_干锅香辣虾+蟹的做法

1、新鲜的虾，洗干净后，放在碗里，用料酒，生姜，大蒜，炝20min。备用
2、把土豆，莴笋，莲藕，芹菜；洗净，切好。蟹可以切成4份备用。
3、把油烧至7分热，再把土豆，莲藕，莴笋；分别放入油锅里炸7分钟，然后起锅备用。
4、莲藕（同上）
5、莴笋（同上）
6、把干辣椒，生姜，大蒜，放入油锅中炝锅；再把虾放入油锅，翻炒3分钟后，再加入之前处理好的土豆，莲藕，莴笋，还有芹菜，蟹，倒入锅里翻炒5分钟。同时放入盐2勺，辣椒酱1勺。
7、把香菜放入锅中，为了防止粘锅，可加入水少许，再盖上锅盖，大火焖3分钟，即可。
8、起锅装盘，一份美味的『干锅香辣虾+蟹』就做好了。

对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、促消化、降血压等功效；可与芹菜、油菜、丝瓜搭配；与猪肉、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、健脾利湿等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、清热等功效；可与黄鳝、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、尿血、利五脏等功效；可与黑木耳、桃子、海蜇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛风、祛湿等功效；可与香菇、香芋、牛里脊搭配；与菊花、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；

干锅香辣虾+蟹的热量和减肥功效