麦昆米饭的热量和减肥功效

1、先把麦昆的各个部件，用塑料盒子盖剪出模形。

2、鸡蛋黄取出，下煎锅煎也形。

3、95号和闪电用鸡蛋黄刻出。

4、豆腐干切出小旗状，贴上海苔片，做出赛车旗。

5、牛肉绞成泥，加胡椒粉，盐，料酒，生姜粉，一点蛋清调味。

6、芹菜叶子热水焯过后，剁成菜碎，加入肉泥中。

7、在虎口处挤出肉丸的形状，用勺子刮了下锅。

8、热水锅保持中小火，让丸子氽熟。

9、饭盒中放入生菜叶垫底。

10、米饭捏成车头，车身和车轮的基本形状，上面放上胡萝卜刻的车身，海苔剪的轮子和眼睛，白萝卜刻的嘴，蛋黄做的标志，豆腐干旗子，西兰花做大树，牛肉丸子用牙签串好后，涂上蕃茄酱。