| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 栗子扒白菜热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于平底雪橇85分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好原料。
2、娃娃菜切开
3、水烧开后加一勺盐，一勺香油后放入娃娃菜煮软。
4、栗子煮熟
5、煮熟的栗子8个加适量清水放料理机里打成泥。
6、一碗高汤烧开后加入打碎的栗子泥，加入半勺盐，四分之一勺白糖提鲜，最后加入半碗水淀粉烧开。如果没有高汤半块浓汤宝也可以。
7、将烧好的汤汁浇在白菜上，在留几颗完整的栗子做装饰，最后在淋几滴香油。
8、成品图
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、厚补胃肠、益气健脾等功效；可与白菜、鸡肉、枣搭配；与杏仁、牛腩、羊排相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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