| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蚝汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅洗干净,表面轻划两刀,用盐,料酒腌2个小时

2、炒锅中少放一点油,腌鸡翅腌出的水份倒去,取厨房纸把鸡翅擦去水份,放入油锅中煎

3、煎至两面金黄

4、轻轻把鸡翅推向锅的向一边,锅底放入葱粒炒香

5、把鸡翅一起炒一下,淋入蚝油,加入一碗清水,大火烧开转中火10分钟

6、再大火收汁即可

7、成品
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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