| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 快手白萝卜棒骨汤—冬季暖身热量/卡路里75千卡 | |||

1、棒骨洗净,冷水下锅煮出血水后捞出。准备高压锅,水要没过骨头,大火烧开,撇去血沫,加入姜、八角、桂皮、大料等。炖30分钟。

2、白萝卜削皮切滚刀块,待30分钟后加入锅里炖熟。此时加盐和白胡椒粉。

3、煮萝卜的时候可以放两个葱段,提味

4、出锅啦!撒上香菜和枸杞点缀一下。美味不腻的棒骨汤就可以享用啦
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促进消化、防癌等功效;可与千张、羊骨、油豆腐搭配;与虫草、胡萝卜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、治疗感冒、祛除寒气等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与火腿、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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