菰米香芋番茄蛋炒饭的热量和减肥功效

菰米的热量360千卡（每100克）；具有调理肠胃、解烦热、止渴等功效；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、促进消化等功效；可与黑米、板栗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、促消化等功效；可与鲫鱼、卷心菜、芹菜搭配；与胡萝卜、地瓜、鱼干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、养血发胎等功效；可与生菜、肥牛、海虾搭配；与豆浆、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、补钙等功效；可与猪肝、苹果、玉米搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；