| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 黑米红豆粥热量/卡路里1514千卡 | |||

1、首先将一小碗黑米和和一小碗红豆用冷水泡六个小时,将红豆和黑米及黑米水导入电压力锅,放差不多六小碗水,把时间定为25分钟,然后泄压,打开加入红枣和红糖,定时5分钟,然后就可以吃了。按我这个分量放的话,出来后有5小碗左右的样子
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾暖肝、预防动脉硬化、健脾养胃等功效;可与红豆、粳米、绿豆搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、解毒、消胀等功效;可与鲤鱼、黑米、糯米搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、治疗高血压、养心安神等功效;可与鹿茸、山药、板栗搭配;与海蟹、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血化淤、益气补血等功效;可与小米、荷兰豆、黑豆搭配;与肥牛、松花蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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