| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粥 | 克 | 115千卡 | 46千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 米粥吐司热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡,相当于酒保600分钟消耗的热量138 | |||||
1、米粥放料理机打碎
2、米粥、糖、酵母、高粉、盐依次加入面包机，按和面键（和面15分钟）
3、加入猪油，再次按和面键，15分钟后再按一次
4、由于加入米粥，面团无法揉至完全扩展
5、静置温暖处一小时后，中间的坑是我按的
6、再次按和面键（和面5－6分钟），挤出气体
7、称重分割成三份，覆盖保鲜膜松驰10－15分钟
8、擀平
9、卷成牛舌状
10、再擀平
11、最后卷起，放入吐司模，进行二次发酵，发至模具九成时放入烤箱200度中下层30分钟
12、成品
米粥的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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