| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 291千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 爆炒河虾热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡,相当于堆肥184分钟消耗的热量300 | |||||
1、将稍微大点的河虾去掉头上的壳，淘干净。
2、辣椒，姜蒜切丁
3、油入锅后加入虾米、姜蒜翻炒，虾米炒红后加入盐、酱油，继续炒1分钟后加入辣椒丁，辣椒丁里加一小丝盐，整个翻炒过程差不多3分钟！
4、炒好的虾米可以适当的加点清水煮一下，不用太多，搞好后加入一点葱花！
5、起锅，OK！
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、补肾壮阳、治疗高血压等功效；可与火龙果、燕麦片、丝瓜搭配；与荷兰豆、芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、健胃等功效；可与花菜、鳕鱼、虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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