| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 番茄奶酪炒菰米饭热量/卡路里571千卡 | |||

1、备料,凉菰米饭,一只蛋,小碗奶酪,洋葱胡萝卜切小块,玉米青豆是买市售的熟的

2、不粘锅少许油,蛋打散炒熟,用铲子分割成小块,盛出备用

3、锅里入油,炒香洋葱

4、接着倒入胡萝卜丁翻炒几下

5、放入菰米饭炒散

6、加入鸡蛋,青豆玉米,再炒炒

7、两勺番茄酱

8、一小勺盐,炒匀,尝下咸淡哈亲们

9、加入奶酪,炒一小会

10、很快奶酪就化了,拉丝了有木有(^_^)!关火

11、成品

12、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、干贝搭配;与鹅蛋、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、比目鱼搭配;与冬虫夏草、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、帮助消化等功效;可与苦瓜、松子、猪肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、祛雀斑、生津止渴等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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