| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 意大利肉酱面热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于买东西130分钟消耗的热量180 | |||||
1、.准备好材料。（西红柿忘了拍进去了）
2、将西红柿用开水烫一下去皮。
3、切成小丁。
4、锅内放橄榄油或黄油，酱将牛肉末炒变色盛出备用。
5、锅内放橄榄油，将蒜末和洋葱丁炒香。
6、倒入西红柿丁。中小火慢炒。
7、当西红柿变成浓稠状时，倒入炒好的牛肉末。
8、放黑胡椒粒，少许盐提味。再放入干燥罗勒，关火，撒入奶酪粉。
9、取一个小锅，水烧开后倒入意大利面。
10、10.按照时间要求煮好后沥干水分。
11、11.用橄榄油拌匀待用。
12、12.将意大利酱和面拌匀即可食用。
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、消水肿、益气血等功效；可与黄豆芽、香芋、甘蔗搭配；与红螺、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、降血压等功效；可与西葫芦、芥蓝、福寿鱼搭配；与鳙鱼、青鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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