| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 1156克 | 白菜香菇素包热量/卡路里1445千卡 | |||

1、大白菜洗净切碎

2、香菇木耳泡发后切碎

3、豆腐干切碎
4、切碎的白菜撒盐杀汤,用纱布把白菜里的水分挤出,不要挤得太干。这步忘记照相了

5、把挤好的白菜、香菇、木耳、粉条’(忘了说粉条,就是煮软切碎)等拌在一起,我还放了切碎的油条,可以吸析出来的汤,这样比较好包,没有也可。最后放油盐等调料就可以了。油可以点放些,因为都是素菜。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、养胃生津等功效;可与冬瓜、板栗、豆腐皮搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、防癌、降血脂等功效;可与芹菜、茡荠、马蹄搭配;与北极虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、便血、止血止痛等功效;可与枣、春笋、鱿鱼搭配;与鸭翅、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、益气力、补虚乏等功效;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、预防高血压、补中益气等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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