番茄肉末炒年糕的热量/卡路里_番茄肉末炒年糕的做法

1、姜片，切好后备用，将油倒入炒锅，待油锅热后将姜片下锅，倒入肉末，加些许料酒，炒熟变色即可盛出备用。
2、将年糕切片，放入开水中绰下，记得将年糕煮到变软后倒出，用冷水冲下，放置将水滤干后备用。
3、番茄2个，洗净后看个人喜好是否去皮，个人认为皮还是很有营养的，切好备用，胡萝卜、青椒洗净切片备用。
4、将蒜切末，倒入油后，待油锅热就放入蒜末，炸香出蒜香味捞出，番茄下锅，加入番茄酱和肉末，开始熬酱，可以根据自己口味多加点番茄酱，加半勺糖，盐少许，熬出香味即可加入胡萝卜，青椒及年糕，翻炒至年糕入味，如果家中有小的火锅锅或者煮面锅，不妨将炒好的年糕倒入锅中，闷3-5分钟，即可，撒上葱花

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补脑益智、延年益寿等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、增强免疫力等功效；可与西兰花、鳕鱼、莴笋搭配；与山药、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与苋菜、枇杷、菜花搭配；与梨、龟、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；

番茄肉末炒年糕的热量和减肥功效