| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 五花肉焖茨菇热量/卡路里1910千卡 | |||

1、先把茨菇削好对半切好,五花肉切好,蒜剥好,姜切好,葱切段

2、放水盖过五花肉和茨菇(我是用电饭煲焖的的)放姜,蒜,葱段

3、半个钟之后放柱候酱3勺,看自己的分量放哦,花生油少许,继续煮

4、煲到汁只有一碗水了,就放葱花搅拌出锅了(我的忘记买葱了哈哈
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效;可与南瓜、大蒜、白菜搭配;与菊花、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防感冒、改善肝功能等功效;可与莴笋、排骨、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、助阳等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与洋菇、猪血、牛头搭配;与密云小枣、米豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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