| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 娃娃菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于擦玻璃12分钟消耗的热量180 | |||||
1、娃娃菜去根，分成一片一片的，不用切，本身娃娃菜叶子就不大，
2、火腿肠切成小丁，大蒜切片…
3、少量油，蒜片爆香，倒入娃娃菜，翻炒至软，加少量水，放入火腿丁，翻炒至软熟，软硬看个人口味，加盐，味精，少量淀粉兑水倒入，翻炒，出锅…
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、消除疲劳、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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