| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 腊肠炒面热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于化妆362分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料，菠菜，香葱洗净，腊肠，生姜也冲洗下
2、腊肠切片，香葱切成葱花，生姜切成姜丝
3、炒锅烧热加少许食用油（腊肠爆炒后会出适量油），放入姜丝爆香，倒入切好的腊肠片翻炒5分钟，怕炒干了可以加少许白开水
4、腊肠炒好后，放入碱面和菠菜翻炒开，然后再加入适量盐，耗油，鸡精，十三香调味料翻炒3分钟
5、起锅前撒入葱花拌匀，装盘即可
6、看看是不是很好吃的样子。味道那是杠杠滴
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、促进生长发育等功效；可与魔芋、猪血、香油搭配；与奶酪、黄鳝、酸奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、缓疲劳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效；
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