| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 麻辣喝螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于种花81分钟消耗的热量270 | |||||
1、买来的田螺用清水冼净或泡一至二天去泥。
2、准备好咸豆瓣酱，干辣椒，鲜红椒，姜蒜片，葱末。
3、锅烧热倒进熟茶油烧热下入干辣椒，
4、将清冼好的田螺倒进油锅里不停地翻炒。
5、加盐再炒片刻，再把切好的鲜红椒，姜，蒜片，豆瓣酱，花椒粉放进去翻炒。
6、翻炒一会倒进清水煮至喝螺入味
7、出锅前调入鸡精即成。
8、超辣辣的喝螺辣辣地喝。
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与杏鲍菇 、牛排、香瓜相克，同食可能会引起不适；
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