| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食热量/卡路里3318千卡 | |||
 热量3318千卡,相当于滑雪474分钟消耗的热量420 | |||||
1、粘米粉和面粉倒盆里兑水，搅匀，放入香葱
2、花生米碾碎，鸡蛋一起打下去搅拌，注意花生米碾碎要用冷水泡十分钟。最后放盐，可以自己试试咸淡。
3、锅里倒油烧热，模具放油锅里也烧热，拿起来倒一汤匙搅拌好的料，把装了料模具放到热油锅里
4、油要没过模具
5、月亮粑熟了自己会脱开模具，这时候就可以炸下一个，以此类推，开始炸的要翻动一下，免得炸糊
6、炸至金黄色就可以起锅了，亲们不要趁热吃，待凉了吃会更香脆哦！
7、模具长这样子
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止烦、健脾养胃等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、润肺化痰、防癌等功效；可与菠菜、红酒、鲫鱼搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、缓疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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