| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 紫薯薄饼热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于开车558分钟消耗的热量120 | |||||
1、紫薯蒸熟.加入适量的糖.
2、两杯面粉，加入适量的盐.鸡蛋可不加.加入适量的水，把面团揉至三光.醒面30分钟.
3、醒好的面团分成几个小等份，皮一定要擀薄.
4、擀好的面团上面均匀的涂抹上已经蒸熟的紫薯.
5、我喜欢椰蓉和紫薯混合的味道~洒了适量的椰蓉.
6、把面皮卷起，合口.用擀面杖把紫薯饼擀薄
7、平地锅刷油~热锅
8、一张张的紫薯饼出锅拉
9、煎的时候可在饼的两面洒上适量的芝麻.由于我家那位爱甜食，我还洒了糖粉.美味的薄饼大功告成了.食材也简单，动手和家人一起分享吧！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、抗癌等功效；可与糙米、莲子、水芹菜搭配；与香蕉、西红柿、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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