| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 726千卡 | 242千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 黄油口蘑热量/卡路里1244千卡 | |||

1、准备好食材

2、国内放橄榄葵花油,稍热后加入黄油融化,油温充分时,倒入蒜粒和葱花爆香,随后倒进口蘑翻炒,再加入一点点盐(盐千万别放太多,这道菜宜淡不宜咸)。继续翻炒约五分钟即可关火起锅!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防便秘、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、预防感冒等功效;可与猪血、后腿牛肉、瘦牛肉搭配;与熏干、大枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
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